 |
| 圖片來源：Science Now |
你知道過去這一世紀，海洋裡的鮪魚跟鱈魚減少了多少嗎?
答案可能會讓你非常驚訝，過去這一世紀，海洋裡的大魚們（包含鮪魚跟鱈魚）減少了三分之二；而光是過去這四十年，對於大魚們的減少，我們就貢獻了超過三分之二。這些都是過度捕撈的結果！
大魚們減少三分之二，由於他們位於食物鏈的最頂端，產生的影響就是:在食物鏈較下端的沙丁魚以及anchovies增加了。
由於這些小魚不像大魚，大魚的族群數目，除非過度捕撈，否則都是維持在穩定的狀態；小魚會有數量忽然增加(boom)的現象，這會使得整個海洋生態系變得非常不穩定；再者，有些地區(如非洲)當大魚減少後，取而代之的並不是沙丁魚這類可食用的小魚，而是其他不能吃的魚。
其實吃大魚對健康未必有好處，由於目前的海洋污染（當然這也是我們人類自作孽），使這些位於食物鏈頂端的掠食者累積了更多的毒素，我們多吃這些魚也只是有百害而無一利。再考量到對海洋生態系的衝擊，我們真的應該要停止吃這些海洋中的頂級掠食者了!
沒有留言:
張貼留言