花了好些時間找了一些資料(必需要「砍普練」一下臺灣的資料真的不好找,當然也有可能是我跟臺灣政府的網站不熟),原本想要把上一篇「臺灣青少年的叛逆期」給修改一下,後來發現要改的部分太多,乾脆另發一篇。
在上篇我們提到,根據內政部的資料,我們的年輕人,在18歲那年的死亡率忽然提高,尤其是18歲的男性,死亡率比17歲的男性高上一倍。
由於臺灣大部分的年輕人都會上大學(估計約為高中職在學人數的八成左右),但是否就真的這年紀的年輕人,因為比較愛冒險,加上對於相關技能以及環境不熟悉,因此比較容易「闖禍」呢?
因為衛生署的資料並不提供詳細的年齡層分析,因此筆者只好求教於教育部了。教育部對於在學的學生有個事故通報系統,因此每年都會有一個分析。
分析98-100年的數據(1, 101年教育部尚未提供),我們可以看到,對大專校院的學生來說,「校外交通意外」都是「意外事故」中的第一名,佔所有意外事故的四成以上;而如以全部在校學生來看,大專校院的學生發生校外交通意外佔各級學校的五成。
當然,學生還沒有念大學以前是不能開/騎車的,所以這也解釋了一部份為什麼我們的學生發生校外交通事故的,以大專院校的學生居多。但另一部份或許可以歸因於技術不夠純熟以及對環境不熟悉;依據衛生署提供的資料,15-24歲人口,事故傷害為死因第一位(46.1%),而到了25-44歲的壯年人口,事故傷害降到死因的第三位(13.6%)。
而這些意外事故發生的時間也跟在校的時間有關連:
可以看到,學生發生校外交通意外的高峰,分別是3-5月以及9-12(及)1月。這段時間恰好是上下學期開學期間,其中尤其以8月到9月這個轉折點令人心驚。雖然找不到全面的統計數據,但是以筆者所服務的學校來看,大學一年級的學生發生意外的次數高過其他年級。
當然,筆者對於通報系統不熟悉,因此不很明瞭,當學生放寒/暑假時,若發生意外是否需通報?另外,2月以及7-8月的數據並未掛零,是否代表仍需要通報,或者這幾個月的數據代表的是當時正在輔導的學生?
分析所有在學學生通報的受傷/死亡人數,可以發現,男性學生意外受傷的比例高於女性學生(分別是1.66, 1.83, 1.99) ,而男性學生意外死亡的比例更遠高於女性學生(分別是2.43, 2.48, 2.29)。
為人父母的看到這些數據,接下來的反應會是什麼?
如果是「我不要給我的孩子離家上大學」,那麼就不是筆者分析這些數據的本意了。誠如「共病時代」裡面提到的,愛冒險是正常的,尤其整個社會給男性的教育,不正是在鼓勵他們多探索多冒險?對動物來說,未成熟的動物會有「掠食者偵察」(predator inspection)的行為,也就是主動接近他們的掠食者,甚至於跟蹤他們的掠食者,雖然免不了會有部分因此喪命,但如不去瞭解自己的敵人,又怎麼能在未來漫長的一生中學著如何進行有效的趨避呢?
而對於人來說,雖然我們從學會農耕開始,就不再有掠食者了;但是生活在都市中,與同班同學、同仁之間的互動,有時候也類似於叢林。如果做父母的都不讓孩子去嘗試,成為「直昇機父母」,那麼有一天直昇機無法再在孩子頭上盤旋時,這個從來沒有自己單獨體驗過人生的孩子 ,要怎麼在都市的叢林中生存呢?
所以,為人父母的,在孩子長大的過程中,能夠做的最好的角色,是陪伴與引導。很多事情,或許我們幫他做,一下就做完了;但是這時候我們要想到,我們能幫他做一輩子嗎?不是你的一輩子,而是,你能幫他做到他往生的那一天嗎?如果不能,趁早讓他學會怎麼自己做;但是,我們可以教他怎麼做。就是不要替他做。
前陣子去台中參加研討會,聽到台北有些家長送孩子去補習班以後,還在旁邊繼續旁聽,打算回去以後,如果孩子不會,自己可以教他;還有父母送孩子到校門口,看到孩子還在睡覺,竟然引擎發動著在那裡等著孩子,打算等7:30再叫醒他;還有上高中的孩子,父母跟到學校來,吃完飯一口一口餵香蕉;聽到這裡,筆者不禁嘆息:這樣下去,孩子怎麼能自己去闖?
我們剛上大學的孩子,有人不知道垃圾是要倒的,因為都不倒垃圾跟室友起衝突;有人不知道洗一桶衣服要放多少肥皂,放了太多怎樣也洗不乾淨,穿上去渾身發癢;有人第一週就把一個月的預算大吃大喝光,接下來三週吃泡麵....這些,其實在離家之前,有漫長的18年可以有機會去體驗。
當然,教育並不容易。在教育的過程中翻白眼、大小聲都有可能;但是這是做父母的需要做的事,而不都是老師的責任。
參考資料:
1. 教育部校園安全暨災害防救通報處理中心。
2013年12月28日 星期六
2013年12月27日 星期五
臺灣青少年的叛逆期
最近一直在閱讀「共病時代」這本好書,看到第十一章提到叛逆期與死亡率的問題,就讓我想到之前曾看過一些文章提到,臺灣因為升學壓力大,所以我們的青少年的叛逆期延後,於是我上去內政部查看不同年齡層的死亡率,作一點簡單的分析。
可以看到,在96年的時候,從大概13歲開始,男生的死亡率便節節升高,在15-16歲之間有一個高峰,17-18歲又有一個高峰。
民國97年還是可以看到13歲開始,男生的死亡率就穩定上昇的跡象,而且在17-18歲之間急速上昇。
民國98年也是差不多的情形。
民國99年,17-18歲之間這個高峰看起來非常的怵目驚心。
民國100年,17-18歲的高峰依然存在。
連續三年(99-101),都可以看到17-18歲之間有一個很大的死亡率變化,尤其是對男生,幾乎是增加了一倍。
但是那個年齡的年輕人在做什麼呢?18歲應該是剛考上大學,筆者查了一下衛生署的資料, 發現15-24歲的年輕人,死因第一位是事故傷害。因為衛生署沒有提供更詳細的年齡分析,所以也只能看到這裡;但是15-24歲的男性,事故傷害佔總體死亡的51.4%,女性則是34.6%。而事故傷害到了壯年男性人口(25-44),則降為死亡原因的第二位,佔總體死亡的15.4%,取而代之的則是惡性腫瘤,佔總體死亡的20.8%。
再回頭去看上面的統計圖表,筆者想,我們18歲的年輕人,在成為大學新鮮人後,不論是否離家,家裡的管制都會變得比較寬鬆,但是他們的心理準備好了嗎?或者,只是迫不及待地要脫離家人(主要是父母)的掌握,享受自由,但卻忘了尊重自己,照顧自己?
根據一篇有些年代(91年)的問卷調查結果(1), 當年我國大學生發生意外事故第一名是交通意外(24.9%),而學生自己在問卷調查中,認知對於意外發生原因,第一名是自己或他人不小心(68.1%),第二名是不安全環境(15.7%),這個「自己或他人不小心」是否也有一部份「冒險」的成分在內呢?
就如在「共病時代」裡面提到,在舊金山南部的「死亡三角」,因為有大白鯊跟弓漿蟲,那裡的水域是成年海獺不會造訪的地方,但是青春期的公海獺卻會經常性的短暫造訪那個地方(death challenge?)...根據「共病時代」上面提到,似乎任何動物都有他們的叛逆期,但是對人來說,因為我們育幼的過程漫長又辛苦,因此家長對於處在叛逆階段的青少年真的是又疼又怕--疼是因為是自己的孩子,怕是提心吊膽,擔心學校一通電話,就要放下手邊的萬事,不遠N里趕去處理善後。
身為被列名為「家長最放心的學校」之一的老師,又承擔人文課程(叛逆孩子最不喜歡的課),我在課堂上看過各種挑釁的行為,翻白眼、睡覺已經算是小意思,更脫序的事情我都看過,每次也只能告訴自己,我比他們多活了幾十歲,要把他們的任性當作率性,心臟要好一點...
只希望,有一天他們會瞭解,我們這些「人文老師」其實只是不希望他們出門還讓父母擔心,而且,不只是大學這四年,而是終其一生,都不要讓父母擔心、不要成為社會的負擔,作個好公民,如此而已。
參考文獻:
1. 民國91年。我國大專院校學生意外災害與安全衛生認知調查。國立成功大學醫學院環境醫學研究所碩士論文。
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| 民國96年10-29歲人民死亡率變化 |
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| 民國97年10-29歲人民死亡率變化 |
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| 民國98年10-29歲人民死亡率變化 |
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| 民國99年10-29歲人民死亡率變化 |
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| 民國100年10-29歲人民死亡率變化 |
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| 民國101年10-29歲人民死亡率變化 |
但是那個年齡的年輕人在做什麼呢?18歲應該是剛考上大學,筆者查了一下衛生署的資料, 發現15-24歲的年輕人,死因第一位是事故傷害。因為衛生署沒有提供更詳細的年齡分析,所以也只能看到這裡;但是15-24歲的男性,事故傷害佔總體死亡的51.4%,女性則是34.6%。而事故傷害到了壯年男性人口(25-44),則降為死亡原因的第二位,佔總體死亡的15.4%,取而代之的則是惡性腫瘤,佔總體死亡的20.8%。
再回頭去看上面的統計圖表,筆者想,我們18歲的年輕人,在成為大學新鮮人後,不論是否離家,家裡的管制都會變得比較寬鬆,但是他們的心理準備好了嗎?或者,只是迫不及待地要脫離家人(主要是父母)的掌握,享受自由,但卻忘了尊重自己,照顧自己?
根據一篇有些年代(91年)的問卷調查結果(1), 當年我國大學生發生意外事故第一名是交通意外(24.9%),而學生自己在問卷調查中,認知對於意外發生原因,第一名是自己或他人不小心(68.1%),第二名是不安全環境(15.7%),這個「自己或他人不小心」是否也有一部份「冒險」的成分在內呢?
就如在「共病時代」裡面提到,在舊金山南部的「死亡三角」,因為有大白鯊跟弓漿蟲,那裡的水域是成年海獺不會造訪的地方,但是青春期的公海獺卻會經常性的短暫造訪那個地方(death challenge?)...根據「共病時代」上面提到,似乎任何動物都有他們的叛逆期,但是對人來說,因為我們育幼的過程漫長又辛苦,因此家長對於處在叛逆階段的青少年真的是又疼又怕--疼是因為是自己的孩子,怕是提心吊膽,擔心學校一通電話,就要放下手邊的萬事,不遠N里趕去處理善後。
身為被列名為「家長最放心的學校」之一的老師,又承擔人文課程(叛逆孩子最不喜歡的課),我在課堂上看過各種挑釁的行為,翻白眼、睡覺已經算是小意思,更脫序的事情我都看過,每次也只能告訴自己,我比他們多活了幾十歲,要把他們的任性當作率性,心臟要好一點...
只希望,有一天他們會瞭解,我們這些「人文老師」其實只是不希望他們出門還讓父母擔心,而且,不只是大學這四年,而是終其一生,都不要讓父母擔心、不要成為社會的負擔,作個好公民,如此而已。
參考文獻:
1. 民國91年。我國大專院校學生意外災害與安全衛生認知調查。國立成功大學醫學院環境醫學研究所碩士論文。
2013年12月25日 星期三
賞鯨,還是傷鯨?
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| 圖片來源: Science Now |
每年從十二月到四月,有超過10,000的鯨類動物聚集在夏威夷水域產犢和繁殖;但是目前這個水域的座頭鯨等鯨類動物正面臨著新的危險。
根據一項針對夏威夷群島由1975年至2011年的海洋歷史記錄的分析得出(1),在這段期間發生了68次的撞擊事件,其中包括一個受傷的座頭小鯨。雖然科學家們尚未能夠量化因撞擊致死的數量,但是有63%以上涉及小鯨和亞成體,科學家們得出結論,這些年幼的動物特別容易被擊中,很可能是因為他們比成體花更多的時間在水面呼吸。令人擔憂的是,撞擊的數目穩步增加,並不是因為有更多的鯨魚;而是由於旅遊業。
多數在夏威夷發生撞擊事件的是小到中型船,長度小於21.2米,這恰好是商業觀鯨船的大小。雖然聯邦法規要求這些船隻賞鯨時至少維持100碼的距離,但是大部分碰撞發生時,船隻都是處在10至19節行進的狀態。顯然賞鯨船在海面上航行的速度太快,快到無法避免碰撞,這才是問題。
臺灣的東海岸也有很多賞鯨的活動,不知道有人研究過這部分嗎?目前找到的有關國內賞鯨的部分,只有兩篇(2,3),第一篇裡面提到『國外的賞鯨船規定距離鯨豚50公尺外就一定要熄火,並等鯨豚主動靠近,或是規定要乘坐無動力的船隻,如竹筏、橡皮艇﹔然而,國內業者卻未遵守此規範,甚至有衝撞、耍特技、驚嚇鯨豚等行為,這才是最大的問題所在。』(2)。另一篇2011年刊登在「環境管理」期刊的文章(3),裡面也建議政府應該要限制賞鯨船接近帶犢的母鯨以及小群的鯨魚;不過這兩篇文章,其中一篇是2003年發表的(2),另一篇雖然是2011年,但是研究的時間是2002-2005年。不知道在將近十年後的2013,台灣賞鯨船的行為是否有改進?
參考文獻:
1. ScienceShot: When Whale Watching Turns Deadly | Science/AAAS | News
2. 網路追追追/賞鯨船造成鯨豚擱淺? 專家說不 | 網路追追追 | NOWnews 今日新聞網
3. Y.-P. Tseng, Y.-C. Huang, G. T. Kyle, and M.-C. Yang 2011. Modeling the Impacts ofCetacean-Focused Tourism in Taiwan: Observations from Cetacean Watching Boats:2002–2005. Environmental Management. 47(1): 56-66
2013年11月3日 星期日
珊迪颶風教我們的功課
去年(2012)的10月29日,美國東北部遭受珊迪(Sandy)颶風襲擊,造成40人死亡。而美國在這次罕見的天災中學會了什麼呢?....閱讀更多
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| Staten島(紅點)、Coney島(中右)以及Sandy Hook(下方)。取自Google Map. |
2013年8月15日 星期四
眼觀四面「耳」聽八方的植物
面對掠食者,動物可以時時警惕,準備拔腿就跑;但是植物因為「跑不了」,反而演化出許多有趣的方法。
其中一個方法,就是讓自己變得「難吃」。
「難吃」可以分兩種,一種是產生有毒的化學物質,其中最有名的就是樹薯(cassava, Manihot esculenta)的氰酸產生糖苷(cyanogenic glucosides) :linamarin and lotaustralin,在被酵素linamarase分解後會產生氰酸(HCN)(1);或是產生噁心味道的化學分子,如十字花科中的芸苔屬(Brassica)與白芥屬(Sinapis)的植物都會產生含硫的化合物(sulfurous compounds),使得動物不敢吃或是討厭吃它(2);另一種是讓自己變得很難啃,比方說長很多刺或是長很多纖維。
當然,建立防禦系統一定有代價的,就像我們要花錢買武器一樣,植物則是要消耗額外的能量去合成這些「武器」--別忘了植物是自營生物,每個分子的合成都要很小心,不能浪費;畢竟這些珍貴的能量,如果能用在生長,就可以幫助植物取得更多的光、更多的空間,而這些都跟植物的生存息息相關。
所以,有些植物就會去評估,是否此時此刻需要提高防禦措施呢?就像一個國家,在太平無事的時候也不需要養一大堆軍隊、買一大堆飛彈是一樣的。
過去的研究發現,植物可以接收到其他植物放出的揮發性物質(如茉莉酸jasmonic acid或是水楊酸salicylic acid),瞭解到附近的植物正在受攻擊,從而提昇自己的防禦工事;但是這些信號未必準確,而且,因為植物要受到攻擊以後才會釋放這些揮發性物質,難道第一棵植物就要乖乖的被啃嗎?
為了要更進一步瞭解,威斯康辛大學麥迪遜分校的研究團隊,選取了黑芥子(Black mustard, Brassica nigra,一種美國路邊常見的野草)作為研究材料。
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| 蝸牛不愛吃泡過黏液水的植物,是植物變得難吃? 還是蝸牛不愛吃剩菜? |
植物最常遇到的掠食者就是蝸牛(snail)與蛞蝓(slug),這兩種生物在爬行的時候都會留下亮晶晶的黏液(slime)。於是他們決定收集黏液來作實驗。
但是馬上就遇到了問題:要怎麼收集黏液呢?他們一開始把蝸牛/蛞蝓倒過來,用手指拍拍牠,然後收集分泌出來的黏液。沒想到,這樣收集到的,不是蝸牛/蛞蝓爬行時留下來的黏液!
原來蝸牛/蛞蝓的黏液分三種,爬行時分泌的黏液叫做運動黏液(locomotion mucus),而他們拍拍蝸牛收集到的是防禦黏液(defensive mucus)。
後來他們想到一個辦法:把蝸牛/蛞蝓放在鋪了濾紙的容器中,讓牠在裡面爬整晚(所以濾紙上就吸收了很多黏液),然後再把濾紙拿去泡水,得到黏液的水溶液(簡稱黏液水)。接著他們就用黏液水去處理黑芥子的種子或是幼苗。
研究團隊發現,相對來說,蝸牛/蛞蝓較不愛泡過黏液水的幼苗;但是泡過黏液水的種子長出來的植物卻被他們吃光光,由於種子要長成植物需要較長的時間,所以研究團隊認為:植物在接觸到掠食者分泌的運動黏液中化學物質以後,防禦力會上昇一段時間;不過經過一段時間以後,就會慢慢下降。
雖然這可能表示,植物接觸到蝸牛/蛞蝓運動黏液中的化學物質後,有一段時間會提高防禦機制(目前研究團隊正在看植物是如何讓自己變得「不好吃」);但是筆者推想,是否也有可能蝸牛/蛞蝓不愛吃具有自己黏液氣味的植物,因為那代表別的蝸牛/蛞蝓可能已經「用過了」,所以大概沒多少可以吃?以筆者的經驗,蝸牛/蛞蝓不僅是貪吃,還是美食家;他們專門挑選嫩葉來吃,而一株植物不可能有很多嫩葉...。
但是因為本文沒有太多其他的資料可以參考(威斯康辛大學網站上的連結是跟Science Daily網站上一模一樣的文章),所以,是否研究團隊已經排除這部分的可能呢?讓我們拭目以待他們的論文吧!
參考文獻:
1. Wikipedia. Cassava.
2. Wikipedia. Mustard Plant.
Science Daily 2013. Eavesdropping plants prepare to be attacked
2013年8月4日 星期日
你吃什麼,你的寶寶就愛吃什麼
我們總喜歡勸懷孕的準媽媽多吃點,說是「一人吃兩人補」;不過,最近這一兩年的研究結果發現,不只是一人吃兩人補,如果準媽媽吃了垃圾食物(高熱量、高脂肪的食物),除了對自己不好,對寶寶也有不良影響影響,可能是「一人吃兩人蠱」。
最近澳洲阿得雷得大學的研究團隊,在「飲食行為年會」(Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB))上發表了他們的研究成果(1)。
他們發現,媽媽在懷孕時如果常常吃垃圾食物,生下來的小寶寶會分泌較多的腦內啡(enkephalin)。由於腦內啡會跟我們的嗎啡受體(opioid receptor)結合,使我們產生愉悅的感覺;而他們先前的研究結果發現,常吃垃圾食物的準媽媽誕育的小寶寶,對於嗎啡受體的阻斷劑的敏感度下降(2)。
因此,研究人員認為,準媽媽常吃垃圾食物,會使得誕育下來的小寶寶更愛吃垃圾食物。
而奧瑞岡大學的研究團隊,以靈長類為研究對象發現(3),當準媽媽食用高脂肪的食物時,生下來的小寶寶,不僅體重較食用正常飲食的準媽媽生下來的小寶寶要重,這些小寶寶們對於高脂肪的食物有偏愛。他們的胃口比同年齡的孩子要大,遇到高脂肪的食物時,會失控地大吃大喝。
根據這些資料以及研究團隊的推測,我們可以推測:當準媽媽常吃垃圾食物,使得小寶寶分泌較多的腦內啡;而這使得他們的嗎啡受體習於較高劑量的腦內啡刺激,造成他們在飲食上行為的改變:會需要比別人吃更多的高熱量、高脂肪食物,來引發愉悅的感覺。因此,他們在平時就會比別人吃更多,造成他們的體重比別人重;而遇到高熱量、高脂肪的食物時,他們比起其他人更會失控地大吃大喝。
也就是說,懷孕時的飲食,會影響到孩子的一生;但是,只有懷孕的時候嗎?
不完全是這樣。另一篇發表在2010年的研究顯示,餵母乳的媽媽,如果在泌乳時食用高脂肪的食物,會造成小寶寶體重較高(4)。
當然,有的人可能會說胖一點有什麼不好?但是這篇2010年的研究發現,這些小寶寶不只是體重較高,同時對於葡萄糖耐受性試驗(Glucose tolerance test)的反應不佳,顯示了將來有可能會產生糖尿病。
華人有坐月子的習俗,筆者的許多女性朋友們常在生完孩子後,因為坐月子造成好身材就此一去不復返;老人家總是覺得生孩子傷身體,所以要好好補一補。
但是,從這篇研究會發現,進補可能不只是影響身材,如果產婦是餵母乳的媽媽,還會讓孩子未來有糖尿病的風險。
其實現在的人,平常吃的都夠了;生產以後坐月子,多休息別吃生冷冰也就好了,實在不需要來個「一天一隻雞」或是天天大魚大肉的來補身體。自己胖了也會提高自己三高的風險,對小孩也不好,這個產後大進補的概念,實在是應該要調整。
更進一步說,生了孩子,愛他都來不及;如果為了進補害了他、害了自己,還天天大魚大肉殺害更多生靈,難道這些雞、鴨、魚、豬沒有父母子女嗎?應該以愛子之心推己及人,就算不能吃素,至少也別為了生孩子這件事讓更多家庭面對死別的哀痛。
參考文獻:
1. Science Daily. July 30, 2013. A maternal junk food diet alters development of opioid pathway in the offspring
2. Sciency Daily. Feb 28, 2013. Eating junk food while pregnant may make your child a junk food addict
3. Science Daily. June 17, 2013. High-fat diet during pregnancy contributes to offspring's increased weight
4. Science Daily. July 19, 2010. Greater obesity in offspring of nursing mothers consuming a high-fat diet
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| 產前產後吃垃圾食物、大吃大喝,害得不只是自己, 還讓腹中的孩子更容易肥胖,未來更容易生病, 也會提高他們得糖尿病的風險。圖片來源:Science Daily |
最近澳洲阿得雷得大學的研究團隊,在「飲食行為年會」(Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB))上發表了他們的研究成果(1)。
他們發現,媽媽在懷孕時如果常常吃垃圾食物,生下來的小寶寶會分泌較多的腦內啡(enkephalin)。由於腦內啡會跟我們的嗎啡受體(opioid receptor)結合,使我們產生愉悅的感覺;而他們先前的研究結果發現,常吃垃圾食物的準媽媽誕育的小寶寶,對於嗎啡受體的阻斷劑的敏感度下降(2)。
因此,研究人員認為,準媽媽常吃垃圾食物,會使得誕育下來的小寶寶更愛吃垃圾食物。
而奧瑞岡大學的研究團隊,以靈長類為研究對象發現(3),當準媽媽食用高脂肪的食物時,生下來的小寶寶,不僅體重較食用正常飲食的準媽媽生下來的小寶寶要重,這些小寶寶們對於高脂肪的食物有偏愛。他們的胃口比同年齡的孩子要大,遇到高脂肪的食物時,會失控地大吃大喝。
根據這些資料以及研究團隊的推測,我們可以推測:當準媽媽常吃垃圾食物,使得小寶寶分泌較多的腦內啡;而這使得他們的嗎啡受體習於較高劑量的腦內啡刺激,造成他們在飲食上行為的改變:會需要比別人吃更多的高熱量、高脂肪食物,來引發愉悅的感覺。因此,他們在平時就會比別人吃更多,造成他們的體重比別人重;而遇到高熱量、高脂肪的食物時,他們比起其他人更會失控地大吃大喝。
也就是說,懷孕時的飲食,會影響到孩子的一生;但是,只有懷孕的時候嗎?
不完全是這樣。另一篇發表在2010年的研究顯示,餵母乳的媽媽,如果在泌乳時食用高脂肪的食物,會造成小寶寶體重較高(4)。
當然,有的人可能會說胖一點有什麼不好?但是這篇2010年的研究發現,這些小寶寶不只是體重較高,同時對於葡萄糖耐受性試驗(Glucose tolerance test)的反應不佳,顯示了將來有可能會產生糖尿病。
華人有坐月子的習俗,筆者的許多女性朋友們常在生完孩子後,因為坐月子造成好身材就此一去不復返;老人家總是覺得生孩子傷身體,所以要好好補一補。
但是,從這篇研究會發現,進補可能不只是影響身材,如果產婦是餵母乳的媽媽,還會讓孩子未來有糖尿病的風險。
其實現在的人,平常吃的都夠了;生產以後坐月子,多休息別吃生冷冰也就好了,實在不需要來個「一天一隻雞」或是天天大魚大肉的來補身體。自己胖了也會提高自己三高的風險,對小孩也不好,這個產後大進補的概念,實在是應該要調整。
更進一步說,生了孩子,愛他都來不及;如果為了進補害了他、害了自己,還天天大魚大肉殺害更多生靈,難道這些雞、鴨、魚、豬沒有父母子女嗎?應該以愛子之心推己及人,就算不能吃素,至少也別為了生孩子這件事讓更多家庭面對死別的哀痛。
參考文獻:
1. Science Daily. July 30, 2013. A maternal junk food diet alters development of opioid pathway in the offspring
2. Sciency Daily. Feb 28, 2013. Eating junk food while pregnant may make your child a junk food addict
3. Science Daily. June 17, 2013. High-fat diet during pregnancy contributes to offspring's increased weight
4. Science Daily. July 19, 2010. Greater obesity in offspring of nursing mothers consuming a high-fat diet
2013年7月23日 星期二
尋找切片中的大猩猩
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| 圖片來源:博客來 |
當你正在工作的時候,你的電腦屏幕上忽然飄過一隻大猩猩,你會發現它嗎?你會想,當然會發現。但是,研究顯示,當人們正在從事一項困難的任務時,往往就會錯過這樣的事件。
這種現象被稱為不注意視盲(IB)。在波士頓布里格姆與婦女醫院(BWH)的一項新研究中發現,即使是專家在他們的專業領域內,不注意視盲的現象依然很容易發生。
該研究發表在本週的心理科學。
研究人員解釋:「當我們正在從事一項艱鉅的任務時,這個工作就像一付眼罩,使就在我們眼前的刺激不被發現。 即使專家在他們自己的領域裡都容易受到影響。」
研究人員要24名放射科醫生進行一個肺結節檢測的任務。他們檢查了5個掃描影像,每個掃描影像平均包含10個結節。一隻平均大於結節48倍的大猩猩,在最後一個掃描影像中出現。研究人員發現,83%的放射科醫生沒有看到大猩猩。但是,研究人員跟踪放射科醫生的眼球運動發現,大部分錯過大猩猩的醫生都有直視著那些大猩猩。
視覺注意研究室主任說:「放射科醫生錯過了大猩猩,並非因為他們看不到,而是因為他們的大腦已經專注在當下要做的事 -- 尋找癌結節 -- 而不是尋找大猩猩。 這項研究有助於說明當我們專心時,我們專注的事物成為這個世界的中心,它決定了我們能或不能看到什麼。」
在BWH的研究結果進一步顯示,即使是專家,他們通常只看到正在尋找的事物,對於意外出現的事物常常視而不見。如果看過「為什麼你沒看見大猩猩?」那本書的讀者,對照書中第58-59頁的例子就會發現,即使是正常狀況下應該有可能會看到的東西(用以定位中央靜脈導管的導引線),只要出現的情況微乎其微,就有可能會視而不見;更何況飄過電腦螢幕的大猩猩呢?
這也是告訴我們,先入為主的看法,對於我們的觀察結果影響有多大。所以,我們在日常生活的人、事、物中,更應該保持一顆專注的心,不要讓心受到過去的經驗影響,這樣才不會誤人誤己。
參考文獻:
Christopher Chabris and Daniel Simons 著. 楊玉玲譯.為什麼你沒看見大猩猩?教你擺脫六大錯覺的操縱。
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