在美國有一成在網路上販售的人乳摻雜牛奶

圖片來源：wiki

不知道從何時開始，社會上有一股「親餵」風潮。簡單來說，就是要小寶寶吃媽媽的奶。但是，早產兒媽媽常會有乳汁分泌不足的問題；而有些媽媽本來乳汁就分泌得不夠。在這樣的狀況下還要吃人乳，要這些媽媽們怎麼辦呢？於是，有些媽媽會透過親朋好友，聯絡上分泌足夠母乳的媽媽來取得母乳；而有些媽媽則會「買」母乳。

筆者不知道「買」母乳這種行為，在台灣是否真的在發生，但是在美國，有些媽媽的確會透過一些乳汁分享的網站販售自己的母乳。雖然美國的食藥署（Food and Drug Administration）反對這種行為，但好像也沒有怎麼抓。

不過，最近一項在美國進行的研究發現，在網路上販售的母乳，大約有一成摻雜了牛奶。而且摻雜的量已經多到不可能是「不小心」污染的。

由俄亥俄州的國家兒童醫院（Nationwide Children’s Hospital）以及辛辛那提兒童醫學中心（Cincinnati Children’s Hospital Medical Center）組成的研究團隊，在網路上買了102份母乳後，以real-time PCR技術放大牛以及人的粒線體基因：NADH dehydrogenase第五個次單元。NADH dehydrogenase為電子傳遞鏈的第一個蛋白質複合體（見下圖）。挑選粒線體基因的目的，應該是想要確認的確（曾）有該動物的活細胞存在於乳汁中；另外，由於每個細胞裡面都有不只一個粒線體，但每個細胞只有一個細胞核，因此對於鑑定摻混的樣品，放大粒線體基因，相比於放大細胞核的基因來說，是更好用的鑑定指標。

電子傳遞鏈。上左二或下右一即為NADH dehydrogenase。
圖片來源：wiki

結果發現，在102份母乳中，其中有11份驗出牛的基因。研究人員以不同倍數的人乳摻雜牛乳，與這些有問題的乳汁一起進行real-time PCR；結果發現，在這11份問題乳汁中，其中有10份至少摻雜了一成的牛乳，顯示了並非「不小心」加進去的。

對於這個研究結果，醫師們提醒想要（在網路上）購買母乳的媽媽們，最好還是跟小兒科醫師討論過再說。如果可以找認識的人、或是有可靠的來源，會比盲目地在網路上購買要安全得多。

親餵當然有很多好處，不過對於乳汁不足的母親來說，若是一味地強調親餵，是否會對媽媽的心理造成更多壓力？再者，雖然現在很多工作場所已經設立了哺/集乳室，但是並非都那麼方便使用，也不是每個工作都真的允許媽媽幾小時消失一次去擠奶。或許在推廣親餵的時候，更應該作的是了解個別的準媽媽的工作狀況，而不是把「親餵」當作一種非要遵守的金科玉律不可。

參考文獻：

S.A.Keim et. al. 2015. Cow’s Milk Contamination of Human Milk Purchased via the Internet. PEDIATRICS 135(5)：DOI: 10.1542/peds.2014-3554