2015年8月1日 星期六

20150801報載食安新聞一覽

圖片來源:wiki
食藥署7月31日起針對業者管理、標示共4項新制度正式上路;其中包括連鎖店現泡茶飲及咖啡強制標示含糖量、咖啡因等資訊,另規定火鍋店強制標示湯頭食材及製作方法,沒標最高罰300萬。(新聞來源

國內知名的上引水產遭民眾爆料,疑似販售過期生鮮水產品,台北市衛生局前往稽查後,發現304盒自日本進口的「生干貝」已經過期,違規明確,業者強調生干貝等級高,才在生食期限之後轉為冷凍庫,料理使用,但衛局認為這樣的作法已經違反不得儲存、陳列過期食品的規定,將依法開罰6萬到2億元。(新聞來源

南投縣衛生局完成第一波中秋節月餅餡料抽驗,總計抽驗12件,項目包含己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸等防腐劑,檢驗結果全部都符合規定。(新聞來源

雲林縣政府今天對於現場調製飲料及食品內容標示,突擊檢查1家火鍋、2家飲料連鎖業者,要求部分不符規定者立即改善。(新聞來源

彰化地方法院日前公布的越南油品檢驗報告結果,原料油並非回收油或劣質油,有大翻盤的機會;不過也引發不少網友質疑採樣不同。頂新製油強調,樣本來自同一個油槽。 頂新製油公司表示,28日由彰化地方法院公布的越南油品檢驗報告,相關樣本與彰化地檢署檢方採樣的來源為同一個油槽,且該油槽於去年10月已配合政府單位查封。(新聞來源

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