20150803 報載食安新聞一覽

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手搖杯飲料和火鍋湯底標示7月30日正式上路，各地衛生局陸續展開稽查，桃園市查獲知名手搖飲清玉、藤本舖和舞茶道等茶飲店，在茶原料產地、糖量和熱量等標示不合格，另外千葉火鍋、小蒙牛和太和殿等知名火鍋店，也被查出湯底原料標示不合規定，依法最高可開罰到400萬元。（新聞來源）

20150801報載食安新聞一覽

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食藥署7月31日起針對業者管理、標示共4項新制度正式上路；其中包括連鎖店現泡茶飲及咖啡強制標示含糖量、咖啡因等資訊，另規定火鍋店強制標示湯頭食材及製作方法，沒標最高罰300萬。（新聞來源）

國內知名的上引水產遭民眾爆料，疑似販售過期生鮮水產品，台北市衛生局前往稽查後，發現304盒自日本進口的「生干貝」已經過期，違規明確，業者強調生干貝等級高，才在生食期限之後轉為冷凍庫，料理使用，但衛局認為這樣的作法已經違反不得儲存、陳列過期食品的規定，將依法開罰6萬到2億元。（新聞來源）

南投縣衛生局完成第一波中秋節月餅餡料抽驗，總計抽驗12件，項目包含己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸等防腐劑，檢驗結果全部都符合規定。（新聞來源）

雲林縣政府今天對於現場調製飲料及食品內容標示，突擊檢查1家火鍋、2家飲料連鎖業者，要求部分不符規定者立即改善。（新聞來源）

彰化地方法院日前公布的越南油品檢驗報告結果，原料油並非回收油或劣質油，有大翻盤的機會；不過也引發不少網友質疑採樣不同。頂新製油強調，樣本來自同一個油槽。 頂新製油公司表示，28日由彰化地方法院公布的越南油品檢驗報告，相關樣本與彰化地檢署檢方採樣的來源為同一個油槽，且該油槽於去年10月已配合政府單位查封。（新聞來源）

20150722 報載食安新聞一覽

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今日幫推：六大食安謠言破解（新聞連結）。
打蛋加鹽會產生有毒的「氯」？吃金針菇可以殺死癌細胞？微波爐加熱食物，對人體健康有害？吃沒煮熟的四季豆會中毒？有黑斑的地瓜不能吃？帶皮和發芽的馬鈴薯，吃了會中毒？

去年爆發的黑心豬油事件，涉嫌將飼料油賣給頂新正義公司的久豐、永成等廠商負責人，今天（21日）遭嘉義地方法院重判，永成公司總經理蔡鎮州遭判15年徒刑、併科罰金2800萬元，副總經理蔡耀鋐則遭判8年徒刑；久豐公司負責人邱飛龍被判10年徒刑、併科罰金450萬元，廠務邱麗品（邱飛龍胞妹）被判9年徒刑，業者聞訊後僅表示會再上訴。（新聞連結）

連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料，從下周五（2015/7/31）起必須標示咖啡因、糖以及產地等資訊。（新聞連結）

台南市衛生局近日共抽驗64件手搖飲料及冰塊等產品送驗，其中2件不符合規定，含生菌數太高，兩業者將被依違反食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。不合格的兩家冰品業者分別是北區東豐路的淞鈺冷飲店、鹽水區朝琴路的綠香茶飲店。（新聞連結）

澳洲總理艾波特（Tony Abbott）今天表示，澳洲將從明年強制食品標示原產國。（新聞連結）