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2015年7月29日 星期三

20150729 報載食安新聞一覽

中華鱉。圖片:wiki

五十嵐從「山水蜂蜜公司」購入的荔枝蜜,驚爆含有不得檢出的抗生素「四環黴素」,業者雖一度供稱原料來自國內19家蜂農,但雲林縣衛生局昨天表示,業者清查帳冊資料後,確認這批蜂蜜全數來自泰國,共20多噸,只供應給五十嵐,已經進一步檢驗該公司其他產品,確認是否違法。(新聞來源

食藥署公布今年3至6月禽畜水產品抽驗及「市售甲魚動物用藥殘留監測」結果,其中甲魚抽驗15件就有6件不合格,源頭皆為國內養殖場,包括自「點水樓復興店」抽驗含還原型孔雀綠0.002ppm(百萬分之一濃度),及制菌、殺菌劑各1項(點水樓表示,廠商未能即時提供檢驗報告,當下就已退回沒有進貨販賣。),自彰化縣「鱉大王大時崎」檢出2項制菌劑,以及在嘉義縣「慶光小吃部」檢出含1項廣效性殺菌劑,3廠商都源自同一台南市歸仁區莊O華廠商,由台南市衛生局處辦中。 另3件不合格甲魚則分別抽自新北市「長江鱉大王」、宜蘭縣「吉祥園餐廳」、高雄市三民區小吃店,後者甚至驗出4項抗生素、制菌及殺菌劑,其中不得檢出的殺菌劑「三甲氧芐胺嘧啶」高達5.18ppm。
此外,抽自「愛買中港店」的烏骨雞驗出抗生素超標2倍(愛買反應:立即下架、接受退貨),抽自彰化縣「福寶食品行」的貢丸肉(豬肉)檢出細菌性感染用藥超標20倍,兩件來源分別為雲林縣明昌肉品行及凱馨實業,由雲林縣衛生局處辦。(新聞來源

頂新油案今日再度開庭,除了進行供述證據的確認程序外,合議庭五月至頂新屏東廠抽驗油槽的報告也終於出爐,判斷油品是否是回收油和餿水、地溝油的指標皆合格,總極性化合物數值平均為6.9%~8.1%、符合不得大於25%之規範,黃麴毒素和丙烯醯胺都是未檢出,證實頂新自越南進口之豬油並非檢方所稱之不符合人體食用。(新聞來源


2015年7月22日 星期三

20150722 報載食安新聞一覽

圖片來源:wiki

今日幫推:六大食安謠言破解(新聞連結)。
打蛋加鹽會產生有毒的「氯」?吃金針菇可以殺死癌細胞?微波爐加熱食物,對人體健康有害?吃沒煮熟的四季豆會中毒?有黑斑的地瓜不能吃?帶皮和發芽的馬鈴薯,吃了會中毒?

去年爆發的黑心豬油事件,涉嫌將飼料油賣給頂新正義公司的久豐、永成等廠商負責人,今天(21日)遭嘉義地方法院重判,永成公司總經理蔡鎮州遭判15年徒刑、併科罰金2800萬元,副總經理蔡耀鋐則遭判8年徒刑;久豐公司負責人邱飛龍被判10年徒刑、併科罰金450萬元,廠務邱麗品(邱飛龍胞妹)被判9年徒刑,業者聞訊後僅表示會再上訴。(新聞連結

連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料,從下周五(2015/7/31)起必須標示咖啡因、糖以及產地等資訊。(新聞連結

台南市衛生局近日共抽驗64件手搖飲料及冰塊等產品送驗,其中2件不符合規定,含生菌數太高,兩業者將被依違反食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。不合格的兩家冰品業者分別是北區東豐路的淞鈺冷飲店、鹽水區朝琴路的綠香茶飲店。(新聞連結

澳洲總理艾波特(Tony Abbott)今天表示,澳洲將從明年強制食品標示原產國。(新聞連結