20150729 報載食安新聞一覽

中華鱉。圖片：wiki

五十嵐從「山水蜂蜜公司」購入的荔枝蜜，驚爆含有不得檢出的抗生素「四環黴素」，業者雖一度供稱原料來自國內19家蜂農，但雲林縣衛生局昨天表示，業者清查帳冊資料後，確認這批蜂蜜全數來自泰國，共20多噸，只供應給五十嵐，已經進一步檢驗該公司其他產品，確認是否違法。（新聞來源）

食藥署公布今年3至6月禽畜水產品抽驗及「市售甲魚動物用藥殘留監測」結果，其中甲魚抽驗15件就有6件不合格，源頭皆為國內養殖場，包括自「點水樓復興店」抽驗含還原型孔雀綠0.002ppm（百萬分之一濃度），及制菌、殺菌劑各1項（點水樓表示，廠商未能即時提供檢驗報告，當下就已退回沒有進貨販賣。），自彰化縣「鱉大王大時崎」檢出2項制菌劑，以及在嘉義縣「慶光小吃部」檢出含1項廣效性殺菌劑，3廠商都源自同一台南市歸仁區莊O華廠商，由台南市衛生局處辦中。 另3件不合格甲魚則分別抽自新北市「長江鱉大王」、宜蘭縣「吉祥園餐廳」、高雄市三民區小吃店，後者甚至驗出4項抗生素、制菌及殺菌劑，其中不得檢出的殺菌劑「三甲氧芐胺嘧啶」高達5.18ppm。
此外，抽自「愛買中港店」的烏骨雞驗出抗生素超標2倍（愛買反應：立即下架、接受退貨），抽自彰化縣「福寶食品行」的貢丸肉（豬肉）檢出細菌性感染用藥超標20倍，兩件來源分別為雲林縣明昌肉品行及凱馨實業，由雲林縣衛生局處辦。（新聞來源）

頂新油案今日再度開庭，除了進行供述證據的確認程序外，合議庭五月至頂新屏東廠抽驗油槽的報告也終於出爐，判斷油品是否是回收油和餿水、地溝油的指標皆合格，總極性化合物數值平均為6.9％~8.1%、符合不得大於25%之規範，黃麴毒素和丙烯醯胺都是未檢出，證實頂新自越南進口之豬油並非檢方所稱之不符合人體食用。（新聞來源）

20150725 報載食安新聞一覽

圖片來源：wiki

桃園市衛生局稽查冰品飲料，23日公布第二波抽查結果，包括85度C、大苑子等多家業者飲料生菌數、大腸桿菌群超標，不合格業者，衛生局已要求限期改善作業環境並將進行複驗，若仍與規定不符，將依違反《食品安全衛生管理法》第17條，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
冠芊飲品店，即85度C平鎮延平店的茉莉鮮綠茶，生菌數47000CFU/mL，為標準10000以下的4.7倍，另外，喜泉飲料店即大苑子蘆竹店的文山青茶，生菌數為86000CFU/mL，為標準值10000以下的8.6倍，同時大腸桿菌群為1100MPN/g，為標準值10以下的110倍；品軒複合式餐飲店的紅茶大腸桿菌群93MPN/g，超過標準9.3倍。
另外，47件刨冰及手搖飲料配料檢驗防腐劑及順丁烯二酸等項目，全數檢驗合格，衛生局表示，抽驗結果名單公布於網站http://www.tychb.gov.tw/「食安動態訊息專區」供民眾參考。（新聞來源）

台南市衛生局昨日接獲50嵐公司自主通報，指出蜂蜜經自主送驗，檢驗出含動物用藥四環黴素，與規定不符，已經自行下架蜂蜜綠、檸檬蜜及蜜茶等三項產品。衛生局也將在稍後前往門市查核。
據了解，該產品是7月13日向雲林縣「山水蜂蜜股份有限公司」進貨，品名是「蜜蜂工坊花漾蜂蜜--荔枝蜜」客制化商品，每罐容量3000公克，總量2290罐，有效日期為2017年6月30日，經查出四環黴素987ppb（規定不得驗出），該公司也已經於昨日下架1180罐。（新聞來源）

餿油案屏東地院經9個月後昨審理終結，合議庭依《食安法》及加重詐欺取財等罪，一審裁罰強冠公司5000萬元，強冠董事長葉文祥、總經理戴啟川各判刑20年，其中5年有期徒刑得易科罰金；把劣質油販售強冠的郭烈成判刑12年，員工施敏毓判刑8年。葉文祥二兒子表示，收到判決書後再決定是否上訴。（新聞來源）

毒澱粉案日前宣判，生產毒澱粉的茂利公司遭判有罪，彰化仙知味食品公司向茂利公司購入蚵原子粉等索賠，法官判賠130萬多元。（新聞來源）

新北地檢署檢察官吳家桐日前指揮新北市刑大偵二隊，在新莊區查獲業者低價購日過期日本醬油，再印製偽造標籤販售，訊後警方依食品安全衛生管理法將錢姓男子移送法辦。（新聞來源）

台中市衛生局6月抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件，共計40件，39件檢驗結果符合規定，其中1件初驗不合格，即好市多台中分公司一樓餐飲區抽驗的「霜淇淋」，生菌數超標，經衛生局派員輔導再複驗結果合格，而米製品則檢出3件防腐劑不合格。（新聞來源）

減肥真的不要亂吃藥！高雄一名婦人為了快速剷肉，聽信偏方買了中藥草煎茶喝，沒想到才喝一禮拜，就因為疲倦、皮膚發黃就醫，診斷出猛爆性肝炎，一個月不到就去世了！網路上也有許多消腫偏方像是決明子、山楂、菊花泡熱水，喝下去能消下半身水腫，一位上班族何小姐也是天天喝，喝到最後居然胃潰瘍，拼命拉肚子。（新聞來源）