20150805 報載食安新聞一覽

黑木耳。圖片來源：wiki

香港近日有46人因吃了洪瑞珍三明治出現食物中毒個案。食藥署表示，目前仍在調查那個環節出錯，位在台北的凱郁生技代購再賣到香港，不過業者沒有有辦理登記。
香港衛生防護中心從7月31日起陸續接獲多起「洪瑞珍三明治」食物中毒事件，累計已有15組、46人在吃了三明治後出現腸胃炎病徵，包括腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等，部分患者糞便驗出沙門氏菌。
事件愈演愈烈，香港食物安全中心估計上游處理食物過程出問題，宣布禁止所有台灣生產的洪瑞珍三明治進口及出售。 食藥署北區管理中心副主任王德原表示，從香港官方通報瞭解，民眾在7月24-28日期間購買洪瑞珍三明治，25日到30日食用，而出現食物中毒就醫並通報。
王德原表示，香港民眾吃的洪瑞珍三明治都是在同一期間，台灣目前還沒有食物中毒病例通報，不過，各地衛生局都針對全台洪瑞珍進行稽查，沒有重大違規，但基於安全，抽驗微生物，結果最快星期五出爐。
王德原指出，三明治是屬於即食食品，同時間製造的三明治目前台灣還沒有傳出食物中毒病例，香港民眾從買到到食用都過1-2天，目前仍在釐清那個面向出問題。（新聞來源）

海巡署彰化機動查緝隊上個月在台中市查獲5公噸來自大陸的白木耳，夾雜在合格的白木耳貨櫃中走私進口；這批白木耳經台中市衛生局檢驗，竟含9種農藥，其中4種是食品中不得驗出的農藥，台中市衛生局將依《違反食品安全衛生管理法》對業者裁處並銷毀這些白木耳。（新聞來源）

台中市衛生局針對量販店、超市、中藥行等市售枸杞、菊花販售地點抽樣檢驗農藥殘留，並抽驗市售包裝水。衛生局表示，抽驗的十二件（枸杞十一件、菊花一件）中，其中有一件枸杞檢出含有殺蟲劑的歐虫滿多○‧○三ppm，不合格率八‧三%；而抽驗的十六件包裝水檢驗結果則均符合規定。（新聞來源）